Gemüse fermentieren

27.09.2025, 11:00 - 13:00 Uhr

Kohl kann zu gesundem Kimchi milchsauer vergoren werden. Lernen Sie die traditionelle Vorratshaltung anhand verschiedener Kohlsorten kennen.

Anmeldung: bis 20.09
Bitte mitbringen: Brettchen, Messer, Schürze, Einmachglas (1 l)
Ort: Haus Düsterdieck
Kosten: 10 Euro

Location:
Freilichtmuseum
Krummes Haus
32760 Detmold
Tel.: 05231-7060

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