Lebensmittel richtig lagern

28.10.2019, 19:00 - 21:00 Uhr

AckerBildung – interaktiver Vortrags- und Infoabend

Wie kann man Gemüse und andere Lebensmittel aufbewahren, dass sie möglichst frisch bleiben und ihre Inhaltsstoffe bewahren? Von Kühlschrank über Speisekammer und Einsanden zur Erdmiete – welche Möglichkeiten gibt es und welche passen für welche Lebensmittel und Haushalt?

Zu bekannten Lebensmitteln gibt’s konkrete Tipps. Wer weiß beispielsweise, dass angeschnittene Zitronen besser bei Raumtemperatur leicht antrocknen und lecker bleiben statt im Kühlschrank Geschmack zu verlieren und schnell zu schimmeln? Auch beim Gemüse-Catwalk gibt es Anregungen, Lebensmittel zu verwenden statt zu verschwenden. Es wird spannend.

Referentinnen

Maren Weber, Bildungsreferentin SoLaWi Dalborn

Katharina Herzog, Gärtnerin, Projektmitarbeiterin „Raus aus der Konsumfalle: SoLaWi 2.0 – ein Umstiegsmodell“ SoLaWi Dalborn

Teilnahmebeitrag

kein Geld, sondern Feedback zur Veranstaltung

Location:
Kulturkneipe Dalborn
Hauptstraße 23
32825 Blomberg

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Weitere Informationen finden Sie unter: www.solawi-dalborn.org

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