Einkoch-Aktion & LEBENsmittel-Info

11.10.2019, 17:00 - 20:00 Uhr

AckerBildung – Workshop

Eine Einkoch-Aktion kombiniert mit Inputs zum bewussten Umgang mit Lebensmitteln erwarten Euch an diesem Abend.

Mit frischem SoLaWi-Gemüse aus Schlangen und Dalborn sowie Zutaten, die vor der Mülltonne gerettet wurden, zaubern wir unter Anleitung von Jörg Opiola ein köstliches Chutney, gewürzt mit wertvollen Tipps aus Omas Einkoch-Küche.

Parallel gibt es Anregungen rund um eine zukunftsfähige Ernährung:

  • Lebensmittel im Einklang mit Natur und Mensch herstellen? Mit dem Wirtschaftsmodell der Solidarischen Landwirtschaft.
  • Regio Challenge – Iss, was um die Ecke wächst! Erfahrungsberichte zu einer verrückten Idee.
  • Klimatipps für die Küche – so einfach kann’s sein!
  • Lebensmittel retten – warum ist das nötig und wie wird es in Detmold umgesetzt?
  • Einkauf ohne Plastikmüll – geht doch.

Das klingt spannend? Komm vorbei!

Bitte mitbringen

kleine Schraubgläser, frisch gespült und komplett heile (ohne Delle im Deckel)

Location:
WANDEL-WERKSTATT
Friedrichstraße 15
32756 Detmold

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Weitere Informationen finden Sie unter: www.solawi-dalborn.org

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