Salzufler Landpartien: Herbstzeit - Pilzzeit

13.10.2018, 13:30 - 17:30 Uhr

Im Herbst haben sie Hochsaison: Pilze in allen Variationen sprießen aus den Waldböden. Immer mehr Menschen gehen wieder auf Pilzsuche und füllen ihre Körbe.
Denn Pilze sind gesund und lassen sich schmackhaft zubereiten. Doch wer kennt sich wirklich aus? Kann man die gefundenen Pilze überhaupt essen? Sind sie womöglich giftig und wie steht es mit den Belastungen der Umwelt, die sich in Pilzen ansammeln? Wir zeigen Ihnen eine Alternative zu den wildwachsenden Pilzen: Edelpilze aus Bad Salzuflen. Seit 200 Jahren ist Salzuflen bekannt als Soleheilbad. Doch im Stadtgebiet gibt es noch weitere Besonderheiten. Ein wenig versteckt am Stadtrand liegt ein idyllischer Hof mit einem ganz besonderen Angebot: hier werden sie gezüchtet – Edelpilze aus Lippe! Sie erhalten direkt von der Besitzerin einen Einblick in die Pilzzucht. Daneben gibt es Tipps zur Zubereitung und natürlich auch eine Leckerei zum Probieren. Für den Heimweg gibt es schließlich das eine oder andere Geheimrezept zum Nachkochen… Und das unter Garantie ganz unbedenklich!

Location:
Staatsbad Vitalzentrum
Salinenstraße 1
32105 Bad Salzuflen
Tel.: 05222-183341