"Kräuterschätze in Lippe" geführte Kräuterwanderung

24.06.2017, 10:00 - 13:00 Uhr

Mit wilden Kräutern den Speiseplan aufpeppen
Einen guten Einstieg in das Thema bietet eine weitere der beliebten Kräuterwanderungen unter der Leitung von Bodo Westerhove in der Paradiesmühle in Lügde-Rischenau.
Welche Wildpflanzen sich gut für die heimische Küche eignen, erfahren die Besucher bei interessantem Informations- und Erfahrungsaustausch während des Kräuterseminars.
Welche Wildpflanzen sind eigentlich genießbar und können ohne Bedenken verwendet werden?
Und wie lassen sie sich in der heimischen Küche am besten einsetzen, um Gerichte aufzupeppen oder gar gänzlich neue zu kreieren?
Diese und ähnliche Fragen werden den interessierten Gästen während der fachkundig geführten Kräuterwanderung über das Gelände der Rischenauer Paradiesmühle und über die Felder Lippe-Biesterfelds beantwortet.
Im Anschluss erwartet den Teilnehmer eine Verkostung der gesammelten Kräuter, als leckere Variante des Lippischen Pickerts an einer Wildkräutermousse.
Die Kräuterführungen starten jeweils um 10 Uhr an der Paradiesmühle und werden in diesem Jahr jeweils samstags am 24.6., 15.7., 12.8., 16.9., 30.9., und 14.10.2017 angeboten. Die Teilnahmegebühr inklusive des pikanten Kräuterpickerts beträgt 15,-- €. Für geschlossene Gruppen ab 10 Personen sind auch individuelle Führungen zum Wunschtermin buchbar.
Weitere Informationen gibt es direkt in der Paradiesmühle unter www.paradiemuehle.de oder telefonisch: 05283 94 92 91

Location:
Bodo Westerhove
Paradiesmühle 1
32676 Lügde
Tel.: 05283-949291