1. Street Food Market Bielefeld

10.07.2015, 23:00 Uhr

Street Food Market Bielefeld – ein neues Veranstaltungskonzept mit einer genialen Idee!

2015 - wir befinden uns in einer schnelllebigen Gesellschaft und lange Zeit war „Fast Food“ bei vielen Konsumenten eine akzeptierte und – oft aus Zeitmangel – häufig genutzte Haupternährungsquelle. In der letzten Zeit hat sich jedoch ein neuer Trend etabliert: schnell zubereitetes Essen mit „trotzdem hoher Qualität“ – angefangen beim Wareneinkauf der Zutaten bis hin zur Zubereitung des Gerichts. Ebenfalls schnell hat sich für dieses Genre eine Bezeichnung etabliert. In London wurden die Begriffe „Slow Fastfood“ oder „Street Food“ für das „qualitativ hochwertige Fastfood“ kreiert.

In den größten Metropolen NRWs wie Köln, Düsseldorf oder Essen entstanden in den letzten Monaten große Veranstaltungen rund um diesen Trend, bei denen der Besucher die Möglichkeit hatte, bei vielen verschiedenen und lokalen Anbietern die Street-Food-Speisen, also den neuen Trend, zu testen oder generell kennen zu lernen. Dabei begibt sich der Besucher auf eine kulinarische Reise rund um die ganze Welt. Denn das Angebot für hochwertiges „Slow Fastfood“ reicht von Burgern über Tapas oder vegetarische/vegane Leckereien bis hin zum Sushi oder zu mexikanischen und asiatischen Köstlichkeiten.
Alle bisherigen Veranstaltungen in den o.g. Städten hatten ein gigantisches Echo, so dass wir glauben, dass auch unser Bielefeld längst reif für dieses moderne, kulinarische Event ist.

Am Freitag, 10. Juli 2015, findet der erste Street Food Market Bielefeld statt. Wir öffnen um 16.00 Uhr und schließen die Küchen um 23.00 Uhr.

Anbieter, die sich für einen Stand bewerben wollen, können sich unter info@streetfood-bielefeld.de melden.

Location:
Ringlokschuppen
Stadtheider Straße 11
33609 Bielefeld
Tel.: 0521-5573880