Ausflug in die Genuss-Welt von Essig & Öl

24.01.2013, 19:00 Uhr

Essig und Öl sind fester Bestandteil jeder guten Küche. Aber, was macht einen Essig zu einem guten Essig? Und woran erkennen Sie ein gutes Öl, wenn es allein rund 600 verschiedene Olivenöle gibt. Hier weiß Ulf Kitzinger Rat. Er entführt Sie für einen Abend bei einem 8-Gang-Gabelmenü in die verwirrend große, aber unglaublich genussvolle Welt von Essig und Öl.

Sie können Essige und Öle an diesem Abend selber testen. Vom Aperitif bis zur Nachspeise richten Ulf Kitzinger und die Küche des Landhaus HirschsprungE alle Gabelgerichte mit den vorgestellten Essigen und Ölen an.

Reservierungen werden gerne entgegen genommen.

Preis: 19,95 € für 8 Gang Gabelmenue

Location:
Landhaus Hirschsprung
Paderborner Straße 212
32760 Detmold
Tel.: 05231-8785000